Jurnal de grădină (10/23)

🥒 Duminică, 11 iunie

🥒 Vremea a fost din ce în ce mai călduroasă, ploile mai scurte și mai rare, cel puțin aici la mine. Azi a fost chiar ciudat. Am fost în oraş, la 10-15 km de casă și ne-a prins o ploaie torențială de vară, cu tunete, cantitate mare de apă (într-o benzinărie pe DN1 deja erau bălți mari de apă). Spre casă însă ploua din ce în ce mai puțin, iar cu soarele care ieșişe înverşunat din nori, în seara asta, în grădină nici nu se cunoștea că a plouat.

🥒 Stare ...uneori mă simt copleșită de tot ce trebuie făcut în grădină, e o perioadă aglomerată, multe sectoare cer atenție și uneroi nici nu se simte că ai trecut pe acolo. Nici nu ajungi bine la capătul rândului că trebuie s-o iei de la capăt.  Și cum a început și perioada de conservare a legumelor și fructelor, mai e nevoie de trebăluit și pe la bucătărie. Cele care rămân cel mai mult neglijate sunt rondurile de flori în care nu mai ajung să jumulesc buruienile.

🥒 Flori: trandafirii sunt cei mai spectaculosi, dar ar încărca prea mult această postare, așa că i-am amânat pentru miercuri la MFC. Pun aici doar un reprezentant ce mi-a atras atenția că adăpostea o buburuză. Lângă el, e o mușcată pe care crezusem că o pierd, mă bucur să văd că își revine. Și nu în ultimul rând, șerpișorii cu floricelele de azi: 

 

🥒Conserve: Pentru că le-am amintit mai sus, primii ajunși în starea de a fi conservsați într-o formă sau alta au fost trandafirii de dulceață. După cum le spune și numele, s-au transformat atent în borcănele de dulceață. Rețeta am postat-o aici.

  

Tot într-o formă dulce se conservă și căpșunile, dar nu dulceață, ci gem. Nu s-au strâns prea multe încă, dar reușim să facem câteva borcănele de poftă.

Din categoria legumelor, doar mazărea s-a făcut momentan. Am ales anul acesta să nu o procesez deloc, am curățat-o, pus-o în cutii speciale și direct la congelator. E metoda de conservare care îmi place cel mai mult, își păstrează cel mai bine calitățile, în special gustul. 

 

🥒 Fructe: perioada următoare va fi aglomerată în bucătărie, se pregătesc multe fructe să se coacă și să fie transformate în gemuri și dulcețuri. Încă mai sunt ceva căpșuni, chiar dacă  ploaia și vântul de azi le-a cam  răvășit.

Următoarele pe lista mea sunt nucile - am chemat ajutoarele pentru acest episod (adică mama). Imediat se prezintă la rând coacăzele negre și cele roșii:

  

Și să nu uităm nici merișoarele de miere, fructele pomului de stafide și de zmeură:

  

Chiar și socul a început să-ți formeze fructele, dar se mai găsesc încă flori pentru o socată:

Pentru mure mai trebuie să aștept, dar mă bucur să le văd pline de flori:

🥒 În solar lucrurile merg bine în continuare, au apărut primele roade/flori de ardei, iar roșiile parcă încep să-și schimbe culoarea:

 

🥒În grădina de legume:  cea mai mare luptă e cu buruienile, dar răzbim încet încet și ne bucurăm de ceea ce avem: 

- un rând mic de roșii cherry (le-am primit mai târziu de la o vecină )

- câteva fire de fasole (nu am noroc de ea anul acesta )

- cartofi sunt plini de flori (culmea că în poza mea nu se văd ) 

 

În schimb am avut anul acesta noroc de salată, pusă puțin după sezon, dar e salată și e bună oricând. Alături de ea, sper că voi ajunge să culeg săptămâna viitoare și primi dovlecei:

 

Roșiile din grădină arată din ce în ce mai mari și frumoase. Ardeii însă se încăpățânează să nu crească:

 

Dar vin vești bune de la plantele aromate, oregano-ul răsădit în primăvară a crescut mare și frumos,  cam acoperă dafinul și cred că în curând va face cunoștință cu foarfeca de tuns:

 

🥒 Și nu puteam să închei fără o știre măcar despre animăluțele noastre. Nu sunt în poze, dar câinii sunt fericiți că ne pot însoți iar prin grădină. Da, Nero a scăpat de con. Motănici cel mic a găsit un nou loc de dormit, pe banca noastră balansoar:

Iar Porto cel serios azi a uitat de vârstă și s-a jucat (sunt foarte rare momentele în care Porto se joacă )

 

 

Jurnal de grădină (9/23)

🌞 Când? Sâmbătă, 3 iunie, început dimineață și terminat pe seara

🌞 Știam că nu am mai făcut demult o filă de jurnal de grădină, ca să descopăr cu surprindere că în mai am doar una, deși s-au întâmplat destul de multe, mai ales la capitolul flori. Unele au înflorit brusc, imediat ce a dat căldura, ca să se treacă la fel de repede de nici nu aveam timp să mă bucur de ele (bujorii). Cred că weekend de weekend am început să fac poze pentru postare, dar de scris nu mai ajungeam să scriu. 

🌞Vremea este destul de variabilă, se simte vara cu adevărat, cu zile foarte călduroase urmate de perioade de vânt ca de furtună spre seară, uneori chiar cu ploaie. Ploaia a fost prezentă destul de des astfel încât nu a trebuit să ud prea des (cu excepția solarului).

🌞Și pentru că am ales la poza zilei o imagine cu arcada mea de trandafiri, voi vorbi mai întai de ea. E primul an în care nu am tuns-o primăvara, la momentul în care am avut eu timp de ea, deja înmugurise bine, motiv pentru care este acum enorm de mare. Arcada încadrează poarta dintre curtea casei și grădina de legume. Sunt patru culori de trandafiri cățărători în ea, alb, mov și două nuanțe de roșu. Cei roșii au crescut greu de la început, cel mov - l-am cam stricat eu într-o primăvară când am tăiat mult din tijele vechi și se pare că am nimerit mai mult mov decât alb, dar undeva prin cais exsită și mov. Mai jos, prima poză e din curtea casei, celealte sunt din grădina de legume:

 

 

🌞 Cățelușii nostri dragi, ca de obicei, ar vrea să ne însoțească în grădină, dar am interzis momentan din cauza conului. Nero încă trebuie să-l poarte și lovește cu el cam tot ce întâlnește. Pentru supraviețuirea legumelor mele prefer să îl țin deoparte. E de ajuns că strică flori. 

🌞 Motanii parcă se iau la întrecere, sunt în plin sezon de vânătoare. Sunt simpatici când trec cu prada în gură cu Bella în urma lor să vadă ea cine ce a prins. Dar dacă e prea cald, se strecoară pe unde se poate după fiecare fărâmă de umbră posibilă, chiar și umbra unei jardiniere:

🌞 Și pentru că întreba Rux, iată ghiveciul cu frăguțe:

🌞 Revenind la flori, bujorii pe care am apucat să-i pozez luna trecută. dar spre fericirea mea a mai înflorit o tufă de bujori albi care sper să țină mai mult și se pregătește să se deschidă o altă tufă ce pare a avea două culori:

🌞Irișii, i-am adunat aici pe toți pe care îi am (cu excepția celor timpurii care înfloresc odată cu zambilele), pentru a completa o discuție despre ei pe care am avut-o de curând cu Suzana și Carmen. Cei doi de sus sunt iriși cu bulb. Am plantat din fiecare mai mulți bulbi, anul acesta doar aceștia au ieșit. Cel din dreapta totuși răsare de vreo 3-4 ani. Cei de jos sunt cu rizomi, au florile mai mari, atât inflorescența, cât și tija. O altă deosebire între ei este că cei cu bulbi au tije și frunze subțiri, cresc oarecum singuri, în timp ce cei cu rizomi cresc în tufe și cu frunzle mai groase.

🌞 Alte floricele de prin curte: trandafirii de dulceață și margaretele (ochiul boului). Anul trecut crescuseră margaretele mai mari decât tradafirii, anul acesta margaretela au rămas aproape pitice:

 

🌞 O iasomie arcuită, gazonul din trifoi inflorit și salvia:

 

🌞 Am împodobit gardul cu floricele la ghiveci, în special cu niște mușcate primite de la mama:

🌞În solar, plantele au început să crească frumos, am legat atât roșiile cât și castraveșii după o metodă nouă pentru mine, numită „Palisare în W”:

 

Spre bucuria mea au început să apară și roadele:

 

🌞 Sunt și ceva pătlăgele pe acolo, dar le-am pozat pe cele din grădină:

Mazărea este minunată, are deja păstai acum:

Din poze, grădina pare chiar dezastruoasă, e mult verde, sunt buruieni, dar ... partea cultivată arată bine. Am montat sistemul de irigare la roșii și ardei, iar roșiile chiar au început să rodească. Deja facem acum a doua legare a lor:

 

🌞 La final, ceva distractiv: aveam o jardinieră cu răsaduri de sfeclă roșie. O scosesem din solar că se usca prea repede pământul și afară o mai prindea ploaia. Dar deși nu se mai ofileau, nu creșteau și pace. Până m-am uitat mai atent, că mărarul răsărit în ea luase avant. Crescuse și sfecla mea, dar era imediat mâncată de păsări tare amatoare de frunze fragede. Noroc că nu au găsit salata.