Orhidee - MFC(18)

 

 

 

  

Pozele sunt din arhiva personală 

Miercurea fără cuvinte este o rubrică de fotografie, fără text(prea mult) găzduită de Suzana 

Tablou Capșunica - FFV(8)

Cred că aproape în fiecare săptămână a calendarului recreativ al fructelor de vară am reușit performanța să pun lucrarea mea în ultima zi a provocării. Suntem în ultima săptămâna a etapei, de fapt chiar ultima zi și eu nu mă dezic de acest lucru. Cel puțin am ce posta de data aceasta. Am rămas restantă cu tema trecută.

Încă de la început am știut că pentru această temă voi face o eu o ramă cu fructe pe ea sau în ea și m-am tot gândit ce aș putea pune în interior să se potrivescă.  Și mi-am adus aminte de un personaj de desene animate preferat de domnișoarea mea cea mare cu care aveam un set de acțibilduri : Căpșunica. Foarte simpatic personaj și desene educative! Cea mică nu le-a ”prins” și nu este fan absolut deloc.

Odată stabilit cui îi este dedicat tabloul, automat erau necesare căpșunile. M-am decis mai greu în ce fel să le fac și deasemenea asupra modelului de ramă. Tot vreau o ramă din bețe înfășurate în sfoară, dar nu s-a încadrat la acest proiect.

Am facut căpșunile din fetru după tutorialul pus ca sursa de inspirație la tema fructelor 3D, doar că le-am pus și codiță. A fost mai greu cu frunzele. Efectiv nu-mi place să fac frunze și când mai e vorba și de fetru... Dar începe să-mi placă să lucrez cu fetru.

Tabloul are la bază un carton recuperat dintr-o cutie de ambalaj, îmbrăcat în carton roz să se asorteze cu personajul principal. Pentru ramă am folosit bețe de frigărui, în ideea că le îmbrac în sfoară, dar ar fi încărcat prea mult tabloul, așa că am renunțat.

La un moment dat, în timp ce lucram asistenta mea s-a hotărât să facă și poze, deci am și poze cu unele etape de lucru

Rulori cu scorțișoară

Pentru noi, ruloruile cu scorțișoară sunt printre cele mai apreciate prăjituri. Pe lângă gustul deosebit, apreciem că se fac foarte rapid și apelem des la ele când avem musafiri neașteptați. Nu a fost cazul ieri, le-am făcut doar pentru noi, la cerere că nu mai făcusem de mult. Atât de mare a fost pofta că nici n-am mai apucat să le pozez pe farfurie.

Secretul în rapiditatea cu care le fac este că folosesc aluat de foietaj din comerț. Nu am facut niciodata aluatul lor special, mi se pare complicat și suntem mulțumiți cu varianta asta.

Ingrediente : aluat de foietaj (un pachet mare - 800g), un ou, zahăr și scorțișoară după gust.

Preparare.

 Aluatul de foietaj de foietș se decongeleaza la temperatura camerei timp de o jumatate de ora - maxim o ora, până devine ușor maleabil. Dacă îl lăsați mai mult este posibil sa nu mai cresca la fel de frumos. În acest caz, înainte de a baga la cuptor, bagați rulourile deja formate un timp la frigider.

Aluatul de foiataj se unge cu oul bine bătut

și se pudreaza cu zahăr și scorțișoară după gust 

(țineți cont că prea multă scorțișoară crează un gust amărui)

apoi se rulează cât de strâns este posibil, ca pe ruladă

și se porționează în rulouri

Fiecare rulou se așează în tavă, lasând spatiu între ele 

eu folosesc o tava de silicon ce nu trebuie unsă 

recomand folosirea hartiei de copt în alte tăvi

se bagă la cuptor la foc mediu (180 grade) timp de 30 - 35 minute

Poftă buna!

Crini 2

 O parte din crinii mei i-ați mai văzut și în postarea anterioară despre ei. Dar pe lângă ei au mai înflorit și alții, cei portocalii  au un parfum deosebit 

 

 

 

Au început să înflorească și crinii mei din ghivece 

  

 

dar și alții pe care îî crezusem pierduți ( au fost acoperiți fie de margarete șie de crizanteme)

  

Gradina de legume

E cumva curios (pentru mine) cum acest blog a fost mulți ani dedicat doar grădinaritului și totuși nu am reușit să spun aproape nimic despre grădina de legume din acest an, asta dacă nu luăm în calcul postarile despre solar. În primii ani de locuit la țară, amenajarea curții era la început și reușeam să cuprind într-o postare detalii și despre flori si despre pomi si despre legume. Acum s-au înmulțit si pomii, dar mai ales florile și ar rezulta niște postări kilometrice să vorbesc despre toate odată. Și uite așa am reușit să tot las articolul depre grădină mereu la final, mereu amânat până acum cînd ”descopăr” că am ajuns la jumatatea anului și eu am o colecție impresionantă de poze care nu mai sunt de actualitate.

În momentul de fată am practic două locuri amenajate pentru legume. Grădina veghe, unde folosesc folia agricola în lupta cu buruienile și sistemul de udare prin picătură și un teren din spatele casei unde am mutat o parte din culturi (dovleceii, cartofii, mazarea...) Cumva în poze pare mai ingrijita gradina din spate, decat prima. Poate conteaza și unghiul din care e facută poza, dar cu siguarntă strică și multitudinea de buruieni ce cresc pe alei. Mi-ar fi plăcut să pot pune poze doar cu o gradina aranjata așa ca la carte, chiar nu stiu cum fac alții( vorba Corinei, pozeaza doar ce e facut?), dar în lupta cu buruienile parcă nu ai sorți de izbandă. Nici nu ajungi bine la sfârșitul rândului că trebuie s-o iei de la capăt. 

 

Unele culturi , precum mazarea, sunt deja culese si conservate

  

În locul ei am pus acum castraveți amari. E prima data când cultiv așa ceva și sunt curioasă cum se comportă.

Lângă mazare pusesem dovlecei ca să-i pot lăsa sa se întindă după ce eliberez terenul. Am descoperit că acolo în perioadele ploiase terenul e mai argilos si ține umezeală și am vrut să pun folie de protecție sub dovlecei. Din neatenție am reuși să rup singurul fruct apărut, dar sper să apară alții in curând. Plantele sunt pline de flor, dar din pacăte neproductive.

 

La fel și vinetele, deși mici ca plante, au deja două trei flori. Castraveții și fasolea în schimb deja produc

  

  

cartofii au înflorit și ei, urmeaza sa verific dacă s-au făcut și tuberculii.

Chiar și poteca lasată special cu iarba tinde să depașească roșiile. Momentan activitatea prioritară în  gradină o reprezintă legatul roșiilor, seraă cănd e răcoare. Restul zilei se umple cu culesul fructelor și conservarea acestora.