sâmbătă, 31 ianuarie 2015

Jurnalul unui gradinar amator

 M-am hotarat sa incep acest jurnal in primul rand pentru a ma motiva pe mine sa fiu mai activa pe blogul acesta pe care in final l-am dedicat doar gradinaritului si a vietii la tara.
Cu ajutorul Corinei, am creat un mic set de intrebari la care sa raspundem in fiecare saptamna, folosind drept model chiar "Jurnalul unei femei simple" la care ea participa. Multumesc Corina pentru sfaturi si indumari.


Cine poate participa: 
  • poate participa oricine are un blog si este pasionat de gradinarit

Ce trebuie sa faceti:
  • va inscrieti in Clubul Gradinarilor Amatori lasand linkul blogului intr-un comentariu la acest articol
  • in fiecare luni, puteti copia intrebarile acestui jurnal pe blogul personal si sa-l completati cu realizarile si planurile dvs.
  • copiati imaginea de mai sus pe blogul personal (puteti folosi acest link )
PS: puteti elimina din aceste intrebari in cazul in care exista vreo rubrica la care nu aveti ce scrie ( de ex daca nu aveti vie sau livada)

Intrebarile Jurnalului :

Cand ( ziua, data, ora)....
Stare de spirit ...

Vremea ...
Poza saptamanii: ....
Gradina de legume ...
Via si livada ...
Florile ...
Plante la ghiveci ...
Plante aromate si medicinale ... 

De prin curte ...
In bucatarie si camara ...
Ma informez ...
In plan pentru saptamana ce urmeaza ...


Cam atat momentan. va astept luni sa completam impreuna prima pagina de jurnal.

miercuri, 28 ianuarie 2015

Ciorba de dovleac cu lapte

Pentru ca afara ploua si a plouat marunt azi de parca vine toamna nu primavara, deci pe afara nu avem cum face mai nimic, ne facem de lucru in casa. De data asta in bucatarie cu materie prima din recolta anului trecut.
Ciroba mea de dovleac cu lapte e o ciorba foarte simpla de preparat, am invatat-o de la bunica sotului si pt ca lui asa ii place, nici eu n-am incercat sa schimb reteta.

Ingrediente: Un dovleac de placinta, ceapa, ardei, morcov ( de obicei nu pun) lapte prins, putin ulei si vorba sotului "multa dragoste".
Preparare:
Se curata dovleaculd ecoaja

 si de seminte ( eu le pastrez pe toate nu neaparat pt plantat in anul viitor ci si pentru a le consuma asa crude, nu prajite)
 si se taie cubulete
 Apoi se pune la fiert in apa cu sare pana se inmoaie bine
 Seaparat se toaca marunt restul legumelor. In cazul de fata doar ceapa, ardeiul si morcovul le-am avut gata tocate din congelator)
 Se calesc legumele in putin ulei si se adauga peste ele dovlecul fiert fara zeama
 Se umple oala cu lapte prins, se lasa sa dea in clocot de cateva ori si se potriveste de sare

Pofta buna!

luni, 26 ianuarie 2015

Un nou inceput...

Ma uit la blog si parca nu imi vine sa cred ca nu am scris de atat de mult timp. La gradinarit nicidecum nu am renuntat si chiar pot spune ca in ciuda tututror ploilor si a manei si a piedicilor aparute anul trecut, eu am fost chiar foarte multumita de rezultatele din gradina mea. O dovedeste si camara plina cu de toate.
Asa ca in anul acesta, desi a inceput deja de ceva timp, imi propun eu mie sa fiu mai activa nu numai in gospodarie ci si pe blog, cel putin 2 articole pe saptamana, asta ca sa imi fac eu curaj si sa nu mi se para prea mult.
Ce-mi doresc eu anul acesta sa realizez in gospodaria mea:
  • o gradina organizata macar ca anul trecut
  • sa-mi fac rasadurile proprii
  • sa altoiec un par si sa mai plantez niste pomi fructiferi
  • ronduri de flori ( acum ca am facut si gardul pot incepe sa fac straturi de flori pe margine)
  • o magazie mai mare pentru uneltele de gradinarit
  • un gardulet despartitor intre gradina de legume si restul curtii sa nu mai poata catelul sa-mi atace rosiile de pe arac
  • o alee de pietre de la casa pana la gradina de legume
Ar mai fi destule si probabil o sa mai apara si unele noi pe parcurs, dar nu vreau sa-mi fac un plan mare care sa fie greu de realizat. Pe masura ce o sa mai bifez din lista probabil voi adauga altele.
Cum vremea ploioasa sau chiar ninsoarea ma tine departe de activitatea de afara, momentan am facut doar planuri pe hartie, impartind gradina e zone pt diferite culturi. Urmeaza sa ma ocup de inventarul semintelor si de cumparat ceea ce imi lipseste.